怎樣進(jìn)行香菇段木栽培的接種?
香菇段木栽培有以下幾種接種方法:
一、孢子接種:把段木用柴刀砍成45度角的裂口,所謂砍花。
1. 天然孢子接種法:讓砍花的段木接收自然飄落的香菇孢子而發(fā)生菌絲體。此法人工無(wú)法控制品種,接種率低。在一些偏僻、交通不便、無(wú)法得到人工制種的地區(qū)采用。
2. 人工孢子液接種:把成熟鮮香菇1朵用100毫升水漂洗出孢子,隨即涂抹在段木的砍口上,即為接種。此法,同上法一樣,不宜采用。
二、菌絲體接種法
舊菇木接種法:把已長(zhǎng)滿菌絲體并經(jīng)1—2年產(chǎn)菇的無(wú)病蟲(chóng)害的菇木,用皮帶沖沖成1.5—1.8厚的木種,接入打穴的段木上。此法易成活,接種率高。
2. 菌絲體純種接種法:
A、木屑菌種接種法:一般一立方米段木可用6—8瓶菌種。選用優(yōu)良的活力強(qiáng)的菌種,在氣溫?cái)z氏5—20度,空氣相對(duì)濕度約70%的時(shí)候,在12月至3月期間接種較適宜。接種方法:用口徑大于穴徑2毫米的打孔器打樹(shù)皮蓋。用12—13毫米打孔器在1米長(zhǎng)、12厘米口徑段木上打孔4直行、每行5—6孔,孔深1.5—1.8厘米。橫行距可品字形或螺旋形排列。根據(jù)段木口徑的大小而增減打孔的數(shù)量。接種時(shí),接種人員及器具要進(jìn)行消毒處理,減少病菌污染。打孔后即把菌種的面層老菌皮去掉,徒手或用鑷子取菌種塊填入孔內(nèi),填入菌種要求松緊適當(dāng),表面平整,然后加上樹(shù)皮蓋壓緊,再涂蠟封口即成。涂蠟制法:石蠟70%、動(dòng)植物油10%煮熔,加入粉狀松香20%煮至全熔。遇到大風(fēng)、大暴雨、烈日直曬的天氣不宜接種。
B、木塊菌種接種法:段木用斧形鑿鑿成深2厘米45度角裂口,把楔形木塊菌種打入。要求打入菌種緊貼裂口為好。接種棒形木條種與木屑菌種接種法相似,但不用加樹(shù)皮蓋和蠟封口。