紫丁香蘑
[Lepista mucla (Bull.:Fr.)Cooke]
又稱裸口蘑、紫晶蘑。
子實體一般中等大。菌蓋直徑3.5-10cm,半球形至平展,有時中部下凹,亮紫色或丁香紫色變至褐紫色,光滑,濕潤,邊緣內卷,無條紋。菌肉淡紫色,較厚。菌褶紫色,密,直生至稍延生,不等長,往生邊緣呈小鋸齒狀。菌柄長4-9cm,粗0.5-2cm,圓柱形,同菌蓋色,初期上部有絮狀粉末,下部光滑或具縱條紋,內實,基部稍膨大。
秋季在林中地上群生,有時近叢生或單生。
分布于我國黑龍江、福建、青海、新疆、西藏、山西等地區(qū)。
可食用,菌肉厚,具香氣,味鮮美,是優(yōu)良食用菌??稍耘啵瑖庠囼炘诟迟|上栽培效果好。用此菌試驗抗癌效果表明,對小白鼠肉瘤180的抑制為90%,對艾氏癌的抑制率為100%。
該蘑菇會有維生素 B1,能調節(jié)機體糖代謝,促進神經傳導。經常食用有預防腳氣病的作用。另外,有與松、榛、山楊形成外生菌根的記載。