草菇周年栽培技術(shù)研究

A Study on the Year-Round Cultivation Technique of Volvariella volvacea

郭倩　陳明杰　凌霞芬　

摘　要：對(duì)12個(gè)草菇栽培菌株及其栽培過程中環(huán)境條件的調(diào)控進(jìn)行了研究.結(jié)果表明,菌株SV17和SV18的產(chǎn)量較高,頭潮菇產(chǎn)量約占總產(chǎn)量的80%左右,且上層床架的產(chǎn)量高于下層床架.適當(dāng)加強(qiáng)菇房?jī)?nèi)的空氣循環(huán),減少菇房上下層空間的溫濕度差異,有利于提高草菇的產(chǎn)量和質(zhì)量.

關(guān)鍵詞：草菇; 環(huán)境因子; 調(diào)控; 栽培技術(shù)

分類號(hào)：S646.130.4 　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1005-9873(2002)04-29-04

作者單位：郭倩（上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所;農(nóng)業(yè)部食用菌遺傳育種重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室;上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,上海,201106）　

　　　　　陳明杰（上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所;農(nóng)業(yè)部食用菌遺傳育種重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室;上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,上海,201106）　

　　　　　凌霞芬（上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所;農(nóng)業(yè)部食用菌遺傳育種重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室;上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,上海,201106）　

參考文獻(xiàn)：

［1］鄭國(guó)揚(yáng). 中國(guó)草菇栽培學(xué)[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社, 2000.1. 22～24.

［2］PJC Vedder(洪有光,張作漢,徐楊輝等譯). 現(xiàn)代蘑菇栽培學(xué)[M]. 北京:輕工業(yè)出版社,1984. 259～283.

［3］橋本一哉(黃年來譯).蘑菇栽培法[M]. 北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,1994. 55～57.