秀珍菇栽培過程中常受到多種害蟲的危害，包括遲眼蕈蚊、厲眼蕈蚊、褐色克糞蚊、泰納異蚤蠅、黑腹果蠅和癭蚊等。這些害蟲咬食菌絲體、子實(shí)體原基、菌褶、菌柄，造成退菌，原基消失、子實(shí)體枯萎腐爛，使秀珍菇的產(chǎn)量和品質(zhì)受到嚴(yán)重影響。

防止蟲源進(jìn)入菇棚，最有效的方法就是在天窗和大棚圍腰設(shè)60目防蟲網(wǎng)，人員出入口增加防蟲網(wǎng)簾。大棚內(nèi)懸掛黃板、誘蟲燈誘殺成蟲，黃板上成蟲粘滿時(shí)及時(shí)更換，誘蟲燈接蟲袋及時(shí)清理。黃板在誘殺成蟲的同時(shí)可起到預(yù)測(cè)害蟲高峰期和防治適期的作用。當(dāng)黃板上成蟲數(shù)量達(dá)到100只以上時(shí)，可選擇專用殺蟲劑在出菇間歇期進(jìn)行防治。此外，還要及時(shí)清理大棚外圍的廢菌包和雜草，定期用觸殺型高效低毒殺蟲劑噴霧，以防治大棚外的蟲源。

第一潮菇采收結(jié)束后補(bǔ)水，將所有菌袋下架倒扣在地面上或周轉(zhuǎn)筐中，充分澆水使菌袋補(bǔ)足水分，利用水面封閉袋口一段時(shí)間也可有效殺死袋口的幼蟲。

菌袋補(bǔ)水后上架，采用移動(dòng)式打冷機(jī)低溫刺激出菇。第二潮菇開始每次采菇結(jié)束的補(bǔ)水方式均相同，直至整個(gè)生長(zhǎng)期結(jié)束。

南方地區(qū)主要采用大面積的連棟大棚栽培秀珍菇的模式，頂部覆蓋彩鋼瓦，開有固定的通風(fēng)口，四周用塑料薄膜覆蓋，需要通風(fēng)時(shí)可收起薄膜，地面為水泥地面或土地。由于面積太大，無法使用防蟲網(wǎng)，只能依靠大棚內(nèi)的防控。大棚內(nèi)懸掛黃板、誘蟲燈誘殺成蟲，當(dāng)黃板上成蟲數(shù)量達(dá)到100只以上時(shí)，選擇專用殺蟲劑在出菇間歇期進(jìn)行防治。

要定期用觸殺型高效低毒殺蟲劑噴灑大棚周圍地面、通風(fēng)口周圍和出入口，第一潮菇開袋采用“一”字型開口方式，開口小，蟲害少；第二潮菇開口呈“+“字型進(jìn)行出菇，害蟲逐漸增多，采收結(jié)束后袋口全部切掉，整個(gè)袋口開放式出菇。

 每潮菇采收結(jié)束后，采用管道高壓霧化噴水或移動(dòng)式霧化噴水，隨后采用移動(dòng)式打冷機(jī)進(jìn)行低溫刺激出菇。在第三、第四潮采收結(jié)束，蟲口數(shù)量增加時(shí)，可在歇菇期噴施專用殺蟲劑，以大棚內(nèi)黃板上的成蟲為用藥依據(jù)。