一、發(fā)病特點(diǎn)該病菌分布范圍廣,可經(jīng)過土壤、水、空氣、培養(yǎng)料、菇房害蟲等進(jìn)行傳播,一旦發(fā)病后病菇和菇房管理工作也可擴(kuò)大傳播。此外,不及時(shí)采收過度成熟的子實(shí)體也易發(fā)病。二、發(fā)病癥狀銹斑病發(fā)病初期,病斑只有針尖狀大小,色澤也淺,一般不影響商品價(jià)值。但是到發(fā)病加重后,病斑迅速增大,色澤也不斷加深,常以橢圓形或梭形出現(xiàn),或相互連接形成不規(guī)則的大型斑塊,在斑塊周圍伴有銹黃色變色區(qū)域。菇床嚴(yán)重感染此病時(shí),子實(shí)體一片焦黃,導(dǎo)致淺色菇變成黃色菇,深色菇轉(zhuǎn)為醬色菇。
二、防治方法(1)創(chuàng)造良好的發(fā)菌條件,使菌絲生長健壯,提高菌絲的抗病力。使用充分發(fā)酵好的培養(yǎng)料,且含適量的水分,接種后防止高溫?zé)?,發(fā)菌場(chǎng)地衛(wèi)生條件良好。(2)出菇期間科學(xué)用水,在通風(fēng)條件差的菇棚,不要向菌袋菇床表面以及子實(shí)體上直接噴水,為保持濕度可向地面及四周墻壁噴水。(3)保持菇棚適當(dāng)?shù)耐L(fēng)透氣,防止子實(shí)體表面較長時(shí)間有水膜水滴存在。
(4)一旦發(fā)病及時(shí)清除病原.(5)待子實(shí)體成熟后及時(shí)采收。平菇銹斑病雖然不會(huì)影響平菇生長,但因?yàn)闀?huì)在菌蓋、菌柄出現(xiàn)的鐵銹色或暗褐色斑點(diǎn),影響平菇的品質(zhì),嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致子實(shí)體死亡。如果平菇品相差,商品價(jià)值低,從而影響平菇的收益。 所以大家一定要提前學(xué)習(xí)預(yù)防。