猴頭菇是一種非常好吃的食物，營養(yǎng)價值非常高，很多食物當(dāng)中也需要用到猴頭菇，不少種植戶看到了猴頭菇的經(jīng)濟價值，所以大棚種植猴頭菇，如果要大棚種植猴頭菇的話，需要做很多的準備工作，下面就一起來了解一下大棚種植猴頭菇需要做好哪些準備工作。

一、大棚內(nèi)種植層架搭設(shè)。

(1)搭建種植棚架。

為了充分的利用大棚的種植空間，猴頭菇要采用大棚內(nèi)層架式種植，這就需要在棚內(nèi)進行搭設(shè)。

層架有木結(jié)構(gòu)、也有鋼材結(jié)構(gòu)、也有鋼材木材混搭結(jié)構(gòu)，還有竹結(jié)構(gòu)，也有竹木混搭結(jié)構(gòu)，按種植者自有材料進行搭設(shè)，以低成本為原則，但必須堅固耐用，一次搭設(shè)可多年使用。

種植層架的高度和，根據(jù)大棚的高度和長度實際確定。一般分3~4層，每層高40~50厘米，寬按種植者選用的菌袋長度而定，以縱向躺放，可放置兩個菌袋為標準(菌袋大多選用長×寬×厚度為15×32×0.005cm或17×50×0.005cm)。每層以細竹或細木稈搭建底層。

(2)安裝各種設(shè)施。種植猴頭菇大棚，除具有保溫被外，還要進行內(nèi)外遮陽網(wǎng)，遮陽網(wǎng)密度以大棚接受陽光強度的實際來確定。冬季處于出菇期的大棚還應(yīng)安設(shè)取暖設(shè)備，以備遇極寒特殊天氣時使用，進行調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度。大棚內(nèi)還應(yīng)具有加濕設(shè)備，最好使用霧化加濕設(shè)備。

二、菌種預(yù)定(制作)。

一般種植者都采用購買栽培種的方式，進行菌種準備。但必須提前2個月進行預(yù)定，以使制種單位有充裕的時間安排菌種生產(chǎn)。

種植前要把菌種運至接種地，提貨時要做好菌種的檢測，不能使用菌齡超過80天、帶菌、帶蟲卵的菌種，這會影響種植后菌種萌發(fā)，也會使菌袋培養(yǎng)料感染雜菌或遭受病蟲害。

種植者也可以根據(jù)自身的技術(shù)條件和制作菌種場地條件，自己進行菌種制作，制作前要根據(jù)確定的種植時間，提前做好菌種。

三、準備好培養(yǎng)料原料。

種植者要根據(jù)自己的種植時間，做好培養(yǎng)料原料的備料。

準備培養(yǎng)料原料前，要確定種植所用培養(yǎng)料配方，按配方準備培養(yǎng)料原料。種植猴頭菇可用棉籽殼、麥麩、米糠、木屑、生石灰、石膏等好多種原料，種植者以容易獲得、價格較低、原料質(zhì)量優(yōu)質(zhì)、運距較短為原則，進行挑選。

四、準備好需要的設(shè)備。

種植猴頭菇需要的設(shè)備和多種，不管是購買還是租賃都要提前準備好，并在使用前要到達使用場地。使用設(shè)備，可節(jié)省人工、提高效率、降低種植成本。

(1)制作培養(yǎng)料所用設(shè)備。

翻料機、送料機、攪拌機。

(2)裝袋設(shè)備。

送料機、上料機、裝袋機、菌袋運輸車輛。

(3)滅菌設(shè)備。

常壓鍋爐、簡易滅菌倉。

(4)接種設(shè)備。

接種保護器、接種工具等，按需要準備。

五、菌需物資。

(1)裝培養(yǎng)料用塑料袋，稱為菌袋，菌袋扎口用皮筋。

(2)接種室和大棚內(nèi)消毒滅菌殺蟲用藥劑：百菌清、硫磺、必潔仕和菇蟲凈氣霧劑、菊酯類殺蟲劑、75%酒精。滅菌鍋爐用煤炭、鍋爐和滅菌倉連接管道、線型溫度計、農(nóng)用噴霧器。數(shù)量按實際主要確定。

(3)滅菌用裝菌袋用塑料標準筐、標準菌筐傳送滾床等。

六、準備好接種室(箱)。

(1)采取接種箱接種，要準備好接種箱，接種箱內(nèi)要配備酒精燈。

(2)采用接種室接種，要有固定建筑物，改造成接種室，也可搭建臨時接種室。接種室需連接更衣室和緩沖間，做為人員更換衣物、鞋帽及進出通道。接種室通過滅菌消毒能做到處于無菌狀態(tài)。

大棚種植猴頭菇，需要做的準備工作包括大棚內(nèi)層架的搭設(shè)、菌種的制作(預(yù)定)、培養(yǎng)料原料的準備、制作培養(yǎng)料所用的設(shè)備、菌需物資的預(yù)定、接種場所的確定等多個方面。