一、灰樹花生長對環(huán)境條件的要求：灰樹花菌絲體生長溫度5～32℃，最適溫度20～25℃，子實體生長溫度10～25℃，最適溫度15～20℃，培養(yǎng)基最佳含水量60%。在菇生長階段，空氣相對濕度控制在80%-90%。子實體供氧量高，通風不良，子實體不開放，或開放后呈珊瑚狀畸形，甚至造成死菇。在原基形成和子實體生長期，灰樹花需要散射光。出芽時需要200勒克斯以上的光照，子實體生長期需要500-1000勒克斯勒克斯。如光照不足，菇色淡，風味淡，品質差，產量低?；覙浠ㄟm宜生長在微酸性介質中，pH值為6。一般培養(yǎng)基的自然pH值可以滿足其生長需要。

      二、栽培季節(jié)：灰樹花是一種中溫木腐真菌。它可以在春天和秋天種植，菇生產的最佳時期是春季的4-5月，秋季的10-11月，出菇期向前推60～70天為栽培袋制作適期。春季栽培宜采用兩級栽培，選擇保溫性能好的房間作為發(fā)菌室。

      三、培養(yǎng)料：灰樹花是一種木材腐爛真菌，但其分解木質素的能力較差。它生長緩慢，在木屑基培養(yǎng)基上產生蘑菇。配方中加入纖維素基質和高氮營養(yǎng)輔料，可加快發(fā)芽率，提高產量。

      四、栽培地點：灰樹花可在室內菇房和蔬菜大棚種植。塑料溫室可通過覆蓋不同的材料來調節(jié)出菇的溫度，延長灰樹花的生產周期，提高商品菇的產量和質量。種植場可設置立體種植，也可用于邊疆和覆蓋栽培?；覙浠ňz體生長緩慢，菌絲對雜質抗性差。培養(yǎng)室和出菇房使用前，一定要嚴格消毒，并保持環(huán)境清潔。

五、栽培方法：1. 裝料、滅菌、培養(yǎng)：目前的培養(yǎng)方法包括裝料、滅菌和培養(yǎng)，采用小袋熟料培養(yǎng)，即用低壓高密度聚乙烯塑料袋包裝，每袋17厘米×30厘米，每袋含干物質約0.25公斤，1公斤/平方厘米壓力滅菌3-3.5小時，大氣壓滅菌6-8小時，冷卻后按無菌操作規(guī)程接種，接種后，細菌迅速轉移到培養(yǎng)箱中，培養(yǎng)箱溫度保持在20-25℃，最高溫度不超過30℃，空氣相對濕度控制在60%-65%。

      一般來說，菌絲會在40天內充滿袋子。此時，室內照明強度應提高到200勒克斯，然后繼續(xù)培養(yǎng)約20天。包袋表面形成大量原基，呈灰黑色皺紋狀突起，并分泌淡黃色水滴。此時，他們被轉移到菇房進行出菇管理。灰樹花有兩種栽培方式：床架立體栽培和土壤覆蓋栽培。立體栽培可以充分利用溫室空間，完全生產蘑菇，水分低，花形圓，商品價值高。蘑菇覆蓋有利于水分管理，開花肥大，產量高。菇農栽培方法應根據自身條件確定。

      2.架式立體培養(yǎng)：床架上覆蓋約10厘米厚的沙子，以滋潤和固定細菌袋。細菌袋的底部垂直和水平切割成“十”的形狀。沙土垂直埋置，排在床架上。繼續(xù)增加光刺激以加速分化。當灰黑色原基繼續(xù)長到袋子口時，去掉袋子口的包裝物，用一層無紡布覆蓋浮面。將棚內空氣相對濕度提高到90%，每天對無紡布進行噴霧和保濕，控制棚溫在15～20度之間，調節(jié)光照強度為500力士，保持空氣清新。

      不久，珊瑚狀幼菇從袋口中長出來，逐漸分化成片狀的菌蓋。隨著子實體的生長，它們的花狀重疊像一朵荷花盛開，菌蓋的顏色由灰黑色變?yōu)闇\灰色，淺灰色變?yōu)闇\白色。

      3.覆土栽培：在溫室內挖寬80-100cm、深15-20cm、長度不限的苗床，在苗床之間留有60-80cm的工作路徑。切掉培養(yǎng)物上方的細菌袋，在細菌袋周圍切3-5個切口。切掉袋子底部的塑料薄膜。

      袋子口的一端垂直放置在床邊，袋子與袋子之間的間隙為3厘米。板栗林地覆蓋材料為腐殖質層土3cm以上，多年生闊葉林地覆蓋材料為表層土3cm以上。覆蓋層的厚度約為2厘米，以剛好蓋嚴原基為度，覆蓋著約1厘米厚的粗砂。在覆蓋沙子后多次噴灑清水，使砂濕透。小心不要滲透過多的水。每天通風4至6次，使菇棚內空氣特別清新，光照強度提高到700勒克斯，保溫保濕正常。覆土栽培可掌握七分成熟時采收。

      4.采收：應把握菌蓋邊緣沒有白色生長區(qū)圓，當其變?yōu)闇\灰色、黑色至淺灰色時采收子實體。早期采收影響產量，后期果體木質化損失商品價值。從原基到收獲約需20天，溫度較低時生長發(fā)育時間較長。新鮮的灰樹花應存放在密封的盒子和籃子中。每朵灰樹花單層排放，當需要集中排放時，菇蓋應朝下，菇根應朝上，貯藏溫度為4-10℃，干制和鹽漬是灰樹花的主要加工方式。