在黑龍江林區(qū),黑木耳栽培一直被人們戲稱為盛開在林區(qū)大地的“黑牡丹”。在黑龍江森工系統(tǒng),僅2012年種植量就達(dá)到了17.5億袋6.8萬噸。如何將這一產(chǎn)業(yè)繼續(xù)做大做強(qiáng),更大程度上致富林區(qū)百姓,成為森工人普遍思考的一個問題。在近日結(jié)束的全省森工系統(tǒng)林下經(jīng)濟(jì)現(xiàn)場會上,記者了解到,在全系統(tǒng)大力推廣棚室吊袋黑木耳技術(shù)成為近一時期的工作重點(diǎn)。那么這項(xiàng)黑木耳棚栽技術(shù)為什么能在全森工系統(tǒng)大范圍推廣,它有什么特別獨(dú)到之處,近日我們的記者來到了亞布力林業(yè)局了解這里的黑木耳掛袋栽培情況。
當(dāng)記者一走進(jìn)亞布力林業(yè)局寶山林場食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū),最先吸引記者眼球的就是一個個掛袋木耳塑料大棚,鋼架結(jié)構(gòu)、排列有序,人們所知的木耳種植已經(jīng)不在擺放在地上,而是讓木耳菌袋直接住上了“高層”,一串串像糖葫蘆一樣掛在了棚頂上,上面密密麻麻地長滿了厚嘟嘟的耳牙,黑白相間非常喜人。
寶山林場場長周利向記者介紹道:“這是我們剛剛試驗(yàn)的木耳掛袋技術(shù),正在逐漸普及呢!”食用菌掛袋可利用大棚的增溫作用,令木耳上市時間提前,銷售價格提高,掛袋技術(shù)使木耳栽培與地面隔離,減少灰塵對木耳種植的影響,減少病蟲害的發(fā)生,同時免受除草劑、殺菌劑等影響,產(chǎn)品更加安全,同時還可有效利用土地面積,每袋木耳可多收入一元左右。”
“現(xiàn)在這些技術(shù)都是種植戶得出的經(jīng)驗(yàn),我們示范園區(qū)要把種植食用菌的優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮到最大,并積累食用菌的生物學(xué)特性和最佳掛袋種植方法,進(jìn)行推廣,以取得規(guī)模效益!”工會主席郭江介紹道。
在寶山黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)的帶動下,寶山已推廣木耳栽培技術(shù)多項(xiàng),其中春秋連作、小孔單片木耳新技術(shù)已走在林區(qū)前沿。有了科技支撐,木耳價格由5年前的15元/斤提高到35元/斤,目前,大棚掛袋木耳技術(shù)已成功生產(chǎn)出“小根單片木耳”,價格賣到40元一斤還供不應(yīng)求,畝效益翻了四番多。寶山林場大棚掛袋木耳技術(shù)的普及推廣,不僅提高了食用菌種植的產(chǎn)量,還大大提高了種植戶的收入,這也為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了一條新路。
“棚室吊袋木耳好管理,木耳品質(zhì)有保障,能賣上好價錢,就是我們的錢串子啊,所以今年我們家又新建了一個掛袋木耳大棚,可以多種三萬多袋木耳。”寶山林場種植戶張勝權(quán)說。其實(shí),嘗到大棚吊袋木耳甜頭的不止張勝權(quán)一人,種植戶的現(xiàn)身說法為寶山林場大棚掛袋木耳的發(fā)展起到了良好的示范推動作用。 “天保工程”實(shí)施以來,特別是2000年亞布力林業(yè)局提出建設(shè)“黑木耳之鄉(xiāng)”的工作目標(biāo)后,寶山林場堅(jiān)持把黑木耳產(chǎn)業(yè)作為立場項(xiàng)目,在林業(yè)局的大力扶持下,不斷培育、發(fā)展、壯大這個產(chǎn)業(yè),做大做強(qiáng),現(xiàn)已形成全省遠(yuǎn)近聞名的“黑木耳之鄉(xiāng)”和亞布力林區(qū)最大的現(xiàn)代化食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)。食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)占地1300余畝,總投資450萬元,其中局投120萬元,用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)?;貎?nèi)現(xiàn)有永久性住房23棟,食用菌生產(chǎn)大棚150棟,鍍鋅鋼架掛袋大棚54棟,園區(qū)內(nèi)食用菌生產(chǎn)戶276戶。通過產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè),拉動了全場480戶從事食用菌生產(chǎn),占總戶數(shù)的83%。全場年生產(chǎn)黑木耳3800萬袋,黑木耳產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破6000萬元,僅此一項(xiàng)寶山林場的人均純收入就達(dá)到21,500元。
食用菌產(chǎn)業(yè)的崛起,拉動了全場及周邊其它行業(yè)的同步發(fā)展,原材料加工、運(yùn)輸、物流、商服等行業(yè)收入同步增長,勞務(wù)收入激增,生產(chǎn)旺季時寶山林場每日吸納外來勞務(wù)近2000人。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),拉動相關(guān)行業(yè)創(chuàng)造的產(chǎn)值已占到了食用菌產(chǎn)業(yè)總值的40%,達(dá)到2400多萬元。
寶山食用菌生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)和林場木耳種植戶的基地里,呈現(xiàn)出一幕幕感人肺腑,催人奮進(jìn)的火熱場景。人們欣喜地看到,經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展越來越快了,“生態(tài)林場所”小城鎮(zhèn)面貌變得更新了,百姓幸福指數(shù)也節(jié)節(jié)攀升了,“大棚掛袋小根單片木耳”新技術(shù)猶如一股春風(fēng),為亞布力林區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)的跨越發(fā)展注入了無限生機(jī)與活力。
亞布力林業(yè)局局長井東文高興地告訴記者,寶山林場的食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展為林業(yè)局全面實(shí)施掛袋木耳生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ),推動了亞布力林業(yè)局黑木耳產(chǎn)業(yè)走上環(huán)保、節(jié)能、高效發(fā)展之路。來年寶山林場的黑木耳產(chǎn)量可達(dá)到4000萬袋,在典型單位的帶動下,亞布力林區(qū)的黑木耳總產(chǎn)量將超過2.6億袋。真正做到職工增收,企業(yè)增效。
在森工總局的采訪中,該局多種經(jīng)營局局長任慶波表示,目前森工林區(qū)已發(fā)展吊袋木耳大棚600多個,主要分布在綏陽、亞布力和方正等林業(yè)局。為進(jìn)一步推廣吊袋木耳栽培技術(shù),省森工總局鼓勵各林業(yè)局制訂減少或免收土地承包費(fèi)、給予現(xiàn)金補(bǔ)貼等措施,幫助養(yǎng)殖戶解決實(shí)際困難。爭取把我們的黑木耳產(chǎn)業(yè),把我們的林下經(jīng)濟(jì)做得更大更強(qiáng)。