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易菇網(wǎng)-食用菌產(chǎn)業(yè)門(mén)戶網(wǎng)站
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    1ymg100 2013-07-01 17:15   IP屬地 河北
    涂所長(zhǎng)撰寫(xiě)的“歐洲蘑菇產(chǎn)業(yè)考察啟示錄”詳細(xì)而精辟,“它山之石可以攻玉”的呼吁很值得響應(yīng),文中有些觀點(diǎn)或結(jié)論與我雷同,有知音之感??!此外,下述問(wèn)題請(qǐng)涂所長(zhǎng)賜教:
    1.目前歐洲鮮蘑菇批發(fā)價(jià)格是多少?成本一般為多少?其工廠化生產(chǎn)的利潤(rùn)率為多少?或投入產(chǎn)出比例是多少?
    2.您看到的三次發(fā)酵料包重15kg,1平米菇床放幾包?多少錢(qián)1包或1t?
    3.兩潮菇產(chǎn)菇36kg,是削根菇還是帶根菇?有無(wú)開(kāi)傘的?如果既不帶根又無(wú)開(kāi)傘,則產(chǎn)菇率超過(guò)了理論極限,
    建議有保留的宣傳較穩(wěn)妥。
    4.吸收發(fā)酵廢氣的木屑多長(zhǎng)時(shí)間換置?換下來(lái)如何處理?
    5.我4月份在歐洲考察時(shí),據(jù)一家大型二手設(shè)備商講,最近幾年荷蘭破產(chǎn)的小型菇廠很多,許多二手設(shè)備是較新
    的,這反映了歐洲蘑菇產(chǎn)業(yè)已發(fā)展到頂端,有些方面在走下坡路。例如,荷蘭蘑菇產(chǎn)業(yè)資本正向東歐如波蘭、匈牙利等勞動(dòng)力成本較低的國(guó)家轉(zhuǎn)移。如果確實(shí)如此,荷蘭那幾家設(shè)備廠商是否有進(jìn)入我國(guó)建廠發(fā)展的可能?
    謝謝涂所長(zhǎng)與同仁分享考察成果!
    楊國(guó)良 7.1日
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    2mushroom2009 2013-07-09 10:59   IP屬地 廣東
    等回答。。。。。。
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