圣泉菇業(yè)始建于1985年，位于中國蔬菜之鄉(xiāng)山東省壽光市東城工業(yè)園內(nèi)，是該市第一批標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、專業(yè)合作社（成立于1995年）。主要從事食用菌的研發(fā)、生產(chǎn)、精加工、餐飲、貿(mào)易等業(yè)務(wù)，屬濰坊市民營科技企業(yè)、省級科技興農(nóng)示范單位、中國（壽光）蔬菜博覽會先進單位、濰坊市重合同守信用企業(yè)等，2005年評為全國光彩之星。悠久的歷史、豐富的經(jīng)驗，在國內(nèi)外廣大客戶中享有極高的信譽。
至今已研發(fā)了白靈菇、草菇、金針菇、雞腿菇、高溫平菇、杏鮑菇、雙孢菇、靈芝等多個品種。其中草菇開發(fā)生產(chǎn)規(guī)模居江北第一；金針菇、白靈菇、雞腿菇等產(chǎn)銷兩居全國同行業(yè)之首。產(chǎn)品獲2000年中國首頁蔬菜博覽會金獎。
      2002年投資2600萬元在園區(qū)內(nèi)建設(shè)了一處食用菌高科技示范園，總面積42000平方米。園內(nèi)有食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間一處，生產(chǎn)出的菇類產(chǎn)品完全達(dá)到綠色食品、有機食品標(biāo)準(zhǔn)；加工區(qū)引進先進設(shè)備和加工工藝，產(chǎn)出的及時食菇菌、清水罐頭、真空袋、腌漬菇等產(chǎn)品推向市場，并出口日本、南韓、越南、馬來西亞等多個國家；建成了食用菌餐飲、觀光區(qū)，使參觀學(xué)習(xí)者能吃到、看到、學(xué)到；建成了4棟高標(biāo)準(zhǔn)智能化育菇房，使食用菌生產(chǎn)的溫度、濕度、光線、空氣能自動調(diào)節(jié)，春、夏、秋、冬四季產(chǎn)菇，經(jīng)濟效益增加數(shù)倍；科技辦公樓內(nèi)有育種室、實驗室、液體菌種室、儲藏室、圖書室、科技培訓(xùn)大廳和產(chǎn)品推廣大廳等。年生產(chǎn)、銷      黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人李鵬、顧秀蓮、李春亭等各級里E到先后來基地參觀，給予高度贊揚。先進事跡曾先后在中央電視臺新聞聯(lián)播、山東衛(wèi)視、大眾日報、濰坊電視臺等媒體播刊。負(fù)責(zé)人韓士祿被授予山東食用菌行業(yè)先進個人、濰坊市勞動模范、濰坊市首屆科技標(biāo)兵、濰坊市農(nóng)村實用人才，壽光市五佳科技帶頭人、壽光市農(nóng)村實用技術(shù)拔尖人才稱號。負(fù)責(zé)人張美蓮被評為全國婦女“雙學(xué)雙比”先進女能手稱號、濰坊市科技女狀元、濰坊市人才代表等榮譽稱號。
      隨著市場的需要，投資5000多萬元新增食用菌、果蔬罐頭生產(chǎn)加工項目，產(chǎn)品深受廣大消費者的歡迎和青睞。目前該項目已通過中國食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場審查，并獲得QS認(rèn)證和ISO9001 國際質(zhì)量體系認(rèn)證，產(chǎn)品榮獲“中國著名品牌”稱號。日產(chǎn)能力15噸以上，年加工3500噸以上，取得了很好的社會效益。