【叢編項(xiàng)】：當(dāng)代食用菌技術(shù)叢書(shū)
【裝幀項(xiàng)】：平裝 21cm / 203
【出版項(xiàng)】：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 / 1997.10
【ISBN號(hào)】：9787109049277 / 7109049272
【原書(shū)定價(jià)】：￥9.00
【主題詞】：香菇－栽培 花菇
【圖書(shū)簡(jiǎn)介】
內(nèi)容提要這是我國(guó)全面介紹香菇名品一花菇生產(chǎn)的第一本科技讀物。書(shū)中詳細(xì)講解了香菇形成花菇的基本原理；目前花菇開(kāi)發(fā)方向及市場(chǎng)對(duì)策；出口花菇的級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)（附彩圖說(shuō)明）；重點(diǎn)對(duì)花菇新老產(chǎn)區(qū)如福建、浙江、河南、遼寧、吉林、黑龍江等省，近幾年栽培花菇的新技術(shù)、新經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了探討。本書(shū)對(duì)改變香菇生產(chǎn)的傳統(tǒng)觀念，提高生產(chǎn)技術(shù)水平，吸取外地優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)，扶助廣大菇農(nóng)致富均有很重要的參考價(jià)值。
