【核心提示】：由于食用菌生產(chǎn)發(fā)展很快，新技術(shù)、新方法不斷涌現(xiàn)，藥用菌也隨之興起，本著食藥同源、緊跟科技發(fā)展和滿足不同群眾的要求出發(fā)，作者補(bǔ)充收集和整理更多的新資料，編著成《食用藥用菌栽培技術(shù)》。該書介紹了15種食用、藥用菌的最新栽培方法以及菌種制作技術(shù)，其中大部分是作者實(shí)踐過的，包含有作者的科研成果及別人的豐富經(jīng)驗(yàn)，理論聯(lián)系實(shí)際，可操作性強(qiáng)。