【本書目錄】
一、概述
營(yíng)養(yǎng)成分及藥用價(jià)值
市場(chǎng)前景及經(jīng)濟(jì)效益
二、生物學(xué)特性
分類及地理分布
子實(shí)體形態(tài)特征
生活史
營(yíng)養(yǎng)要求
溫度要求
水分要求
光照要求
氣體要求
酸堿度要求
子實(shí)體形態(tài)發(fā)生過程
三、設(shè)施設(shè)備
栽培場(chǎng)所
切粉機(jī)
拌料機(jī)
裝袋機(jī)
高壓蒸氣滅菌器
常壓滅菌鍋
周轉(zhuǎn)筐和運(yùn)輸車
接種箱
離子風(fēng)機(jī)
接平中帳
接種工具
消毒設(shè)備
恒溫培養(yǎng)箱
培養(yǎng)架
溫度表