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《雙孢菇-食用菌生產流程圖譜》
【發(fā)布日期】:2011-03-22 【來源】:易菇網 【作者】:admin
菌絲萎縮和菌絲徒長
地雷菇
死菇
螨蟲
菌蚊
七、采收加工
采收標準和采收方法
鹽漬加工
附錄1
食用菌
常用原料營養(yǎng)成分含量
附錄2 食用菌常用原料成分含量
附錄3 食用菌常用原料碳氮比
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