出版社: 金盾出版社
精簡裝: 平裝
裝幀: 平裝
定價：4.0元
出版時間: 2003-3-1
ISBN: 9787508201870
【內(nèi)容提要】
本書由上海市農(nóng)科院食用菌研究所黃瑞貞副研究員編著。內(nèi)容包括：概述，金針菇的生物學(xué)特性，金針菇的制種設(shè)備、儀器及用具，金針菇的制種技術(shù)，金針菇的栽培技術(shù)，金針菇的采收、分級與加工等6章。本書內(nèi)容系統(tǒng)全面，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，文字通俗易懂。適合食用菌種植專業(yè)戶，食用菌生產(chǎn)場和加工廠工作人員閱讀。
