【本書目錄】
第一章蘑菇生產(chǎn)現(xiàn)狀與經(jīng)濟(jì)效益
一、國(guó)內(nèi)外蘑菇產(chǎn)銷形勢(shì)
二、蘑菇生產(chǎn)特點(diǎn)與效益
(一)蘑菇生產(chǎn)的品種與方式
(二)蘑菇生產(chǎn)的效益
三、制約我國(guó)蘑菇栽培效益的誤區(qū)
(一)蘑菇栽培模式多，有的技術(shù)不夠成熟
(二)蘑菇栽培管理粗放，單產(chǎn)低
(三)蘑菇栽培病蟲害多，產(chǎn)品品質(zhì)差
(四)蘑菇產(chǎn)品初加工多，附加值低
(五)蘑菇生產(chǎn)缺乏標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量不高
(六)蘑菇市場(chǎng)開拓不夠，消費(fèi)群體有待培養(yǎng)
第二章蘑菇種植基本常識(shí)
一、蘑菇種植季節(jié)
(一)蘑菇種植季節(jié)的認(rèn)識(shí)誤區(qū)
(二)蘑菇出菇時(shí)間不夠?qū)?yán)重影響產(chǎn)量
(三)搶早播種比推遲播種效益高