作者: 丁湖廣 丁榮輝
出版社: 金盾出版社
裝幀: 平裝 
出版日期: 2006-6 / 2008-3-1
開本: 32
精簡裝: 平裝
頁數(shù): 231
字數(shù): 167000
紙張: 膠版紙
ISBN: 9787508240367
【內(nèi)容提要 】
    本書由中國食用菌協(xié)會理事丁湖廣高級農(nóng)藝師和福榮華集團丁榮輝總裁編著。內(nèi)容包括：我國香菇產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，香菇高效栽培必備配套設(shè)施，科學(xué)引種與制種，香菇反季節(jié)栽培、集約化培育花菇、多種形式組合栽培、節(jié)能降耗栽培技術(shù)以及香菇產(chǎn)品的保鮮和干制加工、分級等。內(nèi)容新穎，技術(shù)先進，針對性與可操作性強，適合農(nóng)村廣大菇農(nóng)及菇業(yè)技術(shù)人員閱讀，對農(nóng)林院校師生和科研人員亦有參考價值。