【叢編項(xiàng)】：金土地工程珍稀菇栽培系列
【裝幀項(xiàng)】：平裝
【出版項(xiàng)】：中原農(nóng)民出版社 / 2003-2-1
【ISBN號】：9787806415825 / 7806415823
【原書定價(jià)】：￥6.00
【主題詞】：農(nóng)業(yè)科學(xué)－園藝－蔬菜園藝－菌類
【圖書簡介】
杏鮑菇是近年來國內(nèi)新開發(fā)的珍稀食用菌之一。為盡快普及推廣這一菇種，滿足國內(nèi)外市場的需求，特請有關(guān)專家，在廣泛收集相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，結(jié)合生產(chǎn)、研究、開發(fā)實(shí)踐，編著了本書。本書以問答的形式，介紹了杏鮑菇的發(fā)展前景、經(jīng)濟(jì)效益、形態(tài)特征、生物發(fā)育規(guī)律、適宜的環(huán)境條件、菌種制作、高產(chǎn)栽培方法、病蟲害防治及采收、分級、保鮮、鹽漬、干制等技術(shù)。本書內(nèi)容豐富翔實(shí)，語言簡練、通俗易懂、操作性強(qiáng)，對一些關(guān)鍵性技術(shù)采用敘述與圖解相結(jié)合的方法加以闡述，使讀者一看就懂，一種即成。本書是廣大菇農(nóng)致富的金鑰匙，是廣大食用菌專業(yè)技術(shù)人員及營銷人員不可多得的參考書。
