【作 者】:賀新生 王茂輝 王茂如 編著
【叢編項】:名特優(yōu)珍稀食用菌栽培技術(shù)叢書
【裝幀項】:平裝 20cm / 202
【出版項】:上??茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社 / 2005-5-1
【ISBN號】:9787543924925 / 7543924927
【原書定價】:¥11.50
【主題詞】:農(nóng)業(yè)-農(nóng)業(yè)科學(xué)
【圖書簡介】
本書詳細(xì)地介紹了筆者數(shù)年的研究,成功地實現(xiàn)了白環(huán)柄菇、黃環(huán)柄菇、露珠環(huán)柄菇、斑褶菇、雙環(huán)林地蘑菇等5種野生蕈菌的實驗實栽培技術(shù)和商業(yè)化栽培技術(shù);參考這些資料可以對它們進(jìn)行大規(guī)模的人工栽培。對這幾種菌物的利用價值和利用方式,筆者首次提出可以把它們作為肉質(zhì)觀賞菌來進(jìn)行商業(yè)化的開發(fā),觀賞后可以食用的就食用,可以藥用的就藥用,有毒的可以進(jìn)行藥物的提取。本書還收集了國內(nèi)外的相關(guān)資料,并結(jié)合自己數(shù)年的研究和技術(shù)開發(fā)工作,對雞(土從)菌屬的真菌的開發(fā)、利用狀況進(jìn)行了綜合評述。同時對炭角菌、高大環(huán)柄菇、長根菇、鱗柄長根菇、雞﨏菌等最新栽培成功的食用菌作了系統(tǒng)的介紹。本書所提供的資料、信息求新、系統(tǒng)、全面、實用,望能對廣大菌類生產(chǎn)者、經(jīng)營者、愛好者和研究者有所幫助。
【叢編項】:名特優(yōu)珍稀食用菌栽培技術(shù)叢書
【裝幀項】:平裝 20cm / 202
【出版項】:上??茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社 / 2005-5-1
【ISBN號】:9787543924925 / 7543924927
【原書定價】:¥11.50
【主題詞】:農(nóng)業(yè)-農(nóng)業(yè)科學(xué)
【圖書簡介】
本書詳細(xì)地介紹了筆者數(shù)年的研究,成功地實現(xiàn)了白環(huán)柄菇、黃環(huán)柄菇、露珠環(huán)柄菇、斑褶菇、雙環(huán)林地蘑菇等5種野生蕈菌的實驗實栽培技術(shù)和商業(yè)化栽培技術(shù);參考這些資料可以對它們進(jìn)行大規(guī)模的人工栽培。對這幾種菌物的利用價值和利用方式,筆者首次提出可以把它們作為肉質(zhì)觀賞菌來進(jìn)行商業(yè)化的開發(fā),觀賞后可以食用的就食用,可以藥用的就藥用,有毒的可以進(jìn)行藥物的提取。本書還收集了國內(nèi)外的相關(guān)資料,并結(jié)合自己數(shù)年的研究和技術(shù)開發(fā)工作,對雞(土從)菌屬的真菌的開發(fā)、利用狀況進(jìn)行了綜合評述。同時對炭角菌、高大環(huán)柄菇、長根菇、鱗柄長根菇、雞﨏菌等最新栽培成功的食用菌作了系統(tǒng)的介紹。本書所提供的資料、信息求新、系統(tǒng)、全面、實用,望能對廣大菌類生產(chǎn)者、經(jīng)營者、愛好者和研究者有所幫助。