蘑菇類素菜點
    （一）菜肴
    131燒鮮蘑
    132麻辣豆腐
    133滾龍絲瓜
    134炒雙菇
    135鮮蘑豆瓣
    136蘑菇燒豆腐
    137油爆三圓
    138香油炸蘑菇
    139燒海參（1）
    140燒海參（2）
    141脆皮菜包
    142油燜腐竹
    143扒冬瓜球
    144瓜片腰花
    145芝麻魚排
    146三鮮魚肚
    147油浸蘑菇
    148酸辣絨湯
    （二）面點
    149美味蒸餃
    150三絲鍋餅
    151羅漢面
   四、蘑菇類清真菜肴
    152蝦子燒蘑菇
    153扒鮮蘑龍須菜
    154燒三樣
    155鮮蘑雞片