301口蘑扣肉
    302紅椒瓤口蘑羊肉
    303口蘑羊肉湯丸
    304鹵口蘑
    305瓤口蘑
    306口蘑蒸雞塊
    307肉末口蘑燒豆腐
    308口蘑鍋粑湯
    309椒油口蘑雞片
    310肉片口蘑燒白菜
    311肉末口蘑燒茄子
    312口蘑燒小水蘿卜
    313口蘑燒白菜
    314鮮蘑炒豌豆
    315口蘑乳鴿
    316口蘑燒豆筍
    （二）面點
    317口蘑鴨丁包
    318口蘑雞蛋面
    319口蘑圓籠蒸餃
   三、口蘑類素菜肴
    320口蘑鍋粑
    321炒南北
    322炸素什錦丸子
    323口蘑椒油小白菜
    324菊花口蘑
    325金錢口蘑
    326清湯口蘑
    327綠葉口蘑
    328清湯蘿卜燕菜
    329白扒四寶
    330素什錦