【核心提示】：本書全面地介紹了雪茸、真姬菇、雞腿蘑、巴西蘑菇、灰樹花、紅平菇、楊樹菇、大球蓋菇、阿魏蘑、鮑魚菇等10種珍希食用菌的形態(tài)特征與生態(tài)習(xí)性、對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境條件的要求和具體栽培管理技術(shù)。該書內(nèi)容科學(xué)實(shí)用，可操作性強(qiáng)，文字通俗簡(jiǎn)練，適合廣大食用菌種植者和基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員閱讀。