【本書目錄】
一、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)和通用技術(shù)規(guī)范
GB/T 12728-1991 食用菌術(shù)語(yǔ)
GB 17405-1998 保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范
GB/T 18525.5-2001 干香菇輻照殺蟲防霉 工藝
LY/T 1208-1997 段木栽載增黑木耳技術(shù)
NY/T528-2002 食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
NY 5099-2002 無(wú)公害食品 食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求
二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 7096-2003 食用菌衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 7098-2003 食用菌罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 11675-2003 銀耳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 14891.5-1997 輻照新鮮水果、蔬菜類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)