【作 者】:謝寶貴等編著
【叢編項】:全國“星火計劃”叢書
【裝幀項】:平裝 19cm / 249
【出版項】:中國農(nóng)業(yè)出版社 / 1997-05
【ISBN號】:9787109034228 / 7109034224
【原書定價】:¥9.80
【主題詞】:食用菌類-食品貯藏 食用菌類-食品加工
【叢編項】:全國“星火計劃”叢書
【裝幀項】:平裝 19cm / 249
【出版項】:中國農(nóng)業(yè)出版社 / 1997-05
【ISBN號】:9787109034228 / 7109034224
【原書定價】:¥9.80
【主題詞】:食用菌類-食品貯藏 食用菌類-食品加工