內(nèi)容簡(jiǎn)介
    出口香菇，重在產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生安全指標(biāo)，以及周年供應(yīng)光國(guó)南北方氣候差異較大，栽培方式多樣。河南省科學(xué)院生物研究所申進(jìn)文等同志編著的《春季香菇高效栽培技術(shù)》一書(shū)，正是從這個(gè)目標(biāo)出發(fā)，經(jīng)過(guò)多年探索并總結(jié)了河南省春栽香菇的優(yōu)勢(shì)編寫(xiě)而成的。早春栽培，在高山區(qū)可心夏季出菇；晚春栽培，可以秋冬出菇。這些都需要成熟的配套技術(shù)和適宜菌種相配合才能成功。做到四季都有鮮香菇上市，是國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)的需要，也是食用菌科技工作者多年積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。
    本書(shū)介紹了香菇必需的環(huán)境條件及春栽品種、春季香菇栽培技術(shù)、春季香菇培育技術(shù)、香菇病蟲(chóng)害防治、香菇采收、保鮮及加工、春季袋栽中常見(jiàn)問(wèn)題及對(duì)策等內(nèi)容。