目錄
一、食用菌發(fā)菌期雜菌和生理性病害及防治
　1.菌袋或菌床出現(xiàn)綠色霉層，原因是什么？
　2.菌袋或菌床出現(xiàn)淡綠色或深綠色霉層，原因是什么？
　3.菌袋或菌床出現(xiàn)黑色霉層，原因是什么？
　4.菌袋或菌床出現(xiàn)橘紅色粉末狀霉層，原因是什么？
　5.菌袋或菌床出現(xiàn)黃色霉層，原因是什么？
　6.菌袋或菌床表面布滿氣生菌絲，菌絲頂端有黑色顆粒狀物，原因是什么？
　7.菌袋或菌床表面出現(xiàn)黑色細(xì)絨毛狀菌落，原因是什么？
　8.食用菌菌種瓶壁出現(xiàn)白色粉狀斑點(diǎn)或白色纖細(xì)的菌絲，原因是什么？
　9.食用菌培養(yǎng)基出現(xiàn)乳黃色或粉色黏黏糊糊的菌落，原因是什么？
　10.食用菌培養(yǎng)基料和子實(shí)體腐爛，有惡臭味，原因是什么？
　11.食用菌栽培料上出現(xiàn)傘狀子實(shí)體，子實(shí)體幾天后流出黑汁，腐爛發(fā)臭，原因是什么？
　12.菌袋或菌床表層形成一層淡黃色至暗黃色菌絲包被，有腐臭味，原因是什么？
　13.食用菌栽培床上長出密密一層白色氣生菌絲，在料面上形成厚厚的菌皮，原因是什么？
　14.食用菌菌袋的菌絲不齊頭并進(jìn)，菌袋周身出現(xiàn)大小不一的斑塊，原因是什么？
　15.食用菌菌袋上有一明顯的黃色菌絲線，原因是什么？
　16.食用菌菌絲表面稀疏、纖細(xì)、無力，原因是什么？
　17.食用菌菌絲呈樹枝狀或樹根狀向前發(fā)展，原因是什么？
　18.食用菌菌袋內(nèi)菌絲不深入料內(nèi)，原因是什么？
　19.食用菌菌袋內(nèi)菌絲稀疏、纖細(xì)、不結(jié)塊，原因是什么？
　20.食用菌菌袋內(nèi)菌絲開始生長正常，后菌絲逐漸消失，原因是什么？
二、蘑菇病蟲害及防治
三、金針菇病蟲害及防治
四、草菇病蟲害及防治
五、平菇病蟲害及防治
六、香菇病蟲害及防治
七、雞腿菇病蟲害及防治
八、靈芝病蟲害及防治
九、耳類病蟲害及防治
十、杏鮑菇病蟲害及防治
十一、猴頭菇病害及防治
十二、其他食用菌病蟲害及防治
食用菌病蟲害名稱檢索表