河北大學(xué)生物技術(shù)中心  楊國良

　　雙區(qū)制菇廠在隧道內(nèi)進行堆肥的二次發(fā)酵，在菇房中發(fā)菌、覆土、出菇，輪種周期63天。例如我國山東的“奧登公司”一期建設(shè)9間菇房，采用二次發(fā)酵腐熟料，每7天裝1間菇床475㎡，9間菇房周年栽培6輪（圖11），總栽培面積25650㎡，每輪采3潮菇單產(chǎn)30㎏/㎡，周年產(chǎn)菇769t。

圖11 雙區(qū)制9菇房63天生產(chǎn)周期排序圖